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蒜蓉西洋菜的做法步骤

1.西洋菜洗净沥干水分。

2.蒜切成蒜米。

3.锅中热油爆香蒜米。

4.把西洋菜放入锅中炒。

5.西洋菜变软后加入适量盐。

6.加入适量鸡精。

7.加入适量生抽即可出锅。

小窍门&温馨提示

西洋菜很容易熟，不要炒太久，变色变软后就可以盛出来，加蒜蓉炒就很美味，不需要其他复杂的食材。